Dr. Ergün Kasapoğlu,Sindirim sistemi takviyeleri

İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Ergün Kasapoğlu, probiyotik, meyan kökü, nane yağı, papatya, zencefil, L-Glutamin ve Psyllium takviyesinin sindirim sistemine destek olabileceğini bildirdi. Dr. Ergün Kasapoğlu, yaptığı yazılı açıklamada, sık sık kabızlık ve sindirim sistemi problemi yaşayanların, hekimlerinin önereceği takviyelerle beslenme ve yaşam şeklini değiştirmelerinde fayda olduğunu dile getirdi. Kasapoğlu, probiyotik, meyan kökü, nane yağı, papatya, […]

Prof. Dr. Neriman İnanç, Dengesiz havalara karşı c vitamini

Soğuk ve değişken hava şartlarının yaşandığı günlerde bağışıklık sistemi zayıflayan kişilerde üst solunum yolu hastalıklarında önemli bir artış gözleniyor. Grip, soğuk algınlığı ve enfeksiyonlara karşı korunmada ve iyileşme evresinde bağışıklık sistemini kuvvetlendirecek, içeriğinde bol miktarda vitamin olan meyve sularının tüketilmesi önem kazanıyor. Özellikle C vitamininin bağışıklık sistemi üzerinde önemli bir etkisi olduğunu ifade eden uzmanlar, […]

Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, Diyet değil beslenme planı

ANTALYA’da, sağlıklı yaşamla ilgili bilgiler veren Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, diyet yapmanın tarihe karıştığını, diyetin yerini ‘beslenme planı’nın aldığını söyledi. Müftüoğlu, “‘Diyet’ sözcüğünün kullanılmaması gerekiyor. Kişiye göre, kişinin sağlık durumuna göre, beslenme planı oluşturulmalı” dedi. Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, Muratpaşa ilçesindeki alışveriş merkezinde, ‘Sağlıklı Yaşam Günleri’ konulu söyleşiye katıldı. Kadınların yoğun ilgi gösterdiği söyleşide Prof. […]

Erkek ve kadın için bel ölçüsü

Türkiye’de her 3 kişiden 1’i obez ve bu konuda dünya genelinde ilk 10 ülke arasındayız. Peki obez olduğunuzu nasıl anlarsınız? Bu noktada vücut kitle endeksinin hesabı önemli. Eğer vücut kitle endeksi 30’un üzerinde ise kişi obez olarak tanımlanır. Diğer bir tanı yöntemi ise bel-kalça oranıdır. Bunun da erkek ve kadın için obeziteyi göstermesi açısından farklı […]

Kuruyemiş bir avuç yeterli

Gecelerin uzaması ve fiziksel aktivitelerin azalması nedeniyle kış aylarında beslenme şeklimiz ve yeme davranışlarımız değişebilir, kalorisi daha fazla yağlı ve şekerli besinleri tüketme isteğimiz artabilir. Çünkü kışın televizyon başında daha fazla zaman geçiririz. Akşam atıştırmaları da en sevilen ara öğün olduğu için heyecanla dizilerimizi, filmlerimizi izlerken atıştırmalarımız artar ve vücut ağırlığımızda artışlar görülür. Medipol Üniversitesi […]

2018 sağlıklı besinleri

2018’in sağlık trendleri sağlıklı yaşam odaklı olacağa benziyor ve daha çok probiyotik içeriyor. Zerdeçal ve soya sütü yerini zencefil ve kaju sütüne bırakıyor 2018 geldi çattı. Sağlık alanında giderek daha çok bilinçlenen ülkemizde bu sene sağlıklı yiyecekler zirvesi var diyebiliriz. Artık yurt dışındaki sağlık trendlerini yakından takip ediyoruz, bilmediğimiz hiçbir yenilik yok. Aslında yıl boyunca […]

Yrd. Doç. Dr. Uğur Ekici, Obezite cerrahisi için yeni yöntem

Günümüzün sağlık sorunlarının başında gelen obezite ile ilgili Sağlık Bakanlığı “Obezite Cerrahisi Uygulamaları” ile ilgili bir genelge yayınladı. Sağlık Bakanlığı’nın 7 başlık altında topladığı genelgenin ardından Obezite cerrahisiyle ilgili uzmanlar açıklamalarda bulundu. Obezite Cerrahisi Uygulamaları’nda yeni dönem Genel Cerrahi Uzmanı Yrd. Doç. Dr. Uğur Ekici, obezite cerrahisi hakkında merak edilenleri anlattı. Yaklaşık 300 hastayı ameliyat […]

Mutfakta ne nerede saklanır

Yiyeceklerin sağlıklı şekilde tüketilebilmesinin yolu, doğru saklanmasından geçer. Olumsuz durumlardan etkilenmemek için neyi, nereye koymamız gerektiğini iyi bilmemiz gerekiyor Televizyonda, gazetede ve yeni popüler olan Youtube camiasında benim de sık sık bilgi verdiğim bir konu olan sağlıklı yiyecekler. Sağlıklı yiyecekleri olmasa da konusunu yedik yuttuk artık. Peki ya manavdan alıp eve getirdiğiniz sağlıklı yiyeceklerin sağlıklı […]

Sarımsağın faydaları neler

Latince adı Allium sativum olan sarımsak, soğanlı bir bitki türüdür. Soğan ve pırasayla akrabadır. Boyu 25 ila 100 santimetre olan sarımsağın yapraklarında, sapında ve toprak altındaki soğanlarında kokulu bir yağ bulunur. Sarımsak, antik dönemlerde Mısırlılar, Babilliler, Yunanlar, Romalılar ve Çinliler tarafından tıp amaçlı kullanılmıştır. Sarımsağın sağlığa etkilerinin kaynağı, kesildiğinde ya da ezildiğinde ortaya çıkan ve […]

Hayatınızı değiştirecek 10 besin

Hatalarla dolu bir beslenme sistemi, bir ikilemi de beraberinde getiriyor: Açlık ve obezite. Geçtiğimiz 30 yılda birçok global değişimin yansımalarını gördük ve açık söylemek gerekirse bunlar pek hoş şeyler değildi. Dünyada bir milyara yakın insan açlık çekiyor ve bundan çok daha fazla insan aşırı kilolu. Bizlerse bizim için sağlıklı olan besinler yerine çabuk tüketebileceğimiz, hemen […]

Kış sebzeleri ile hastalıklardan korunun

Nar, turp, bal kabağı, ıspanak, karnabahar ve daha fazlası… Kış sebzeleri ve meyveleri içeriğindeki doğal vitamin ve minerallerle kış hastalıklarına meydan okuyor. Kış Sebzeleri Hastalıklara Meydan Okuyor! Gerekli önlemleri almanız durumunda sadece beslenmenizde yapacağınız ufak değişikliklerle bu kışı hasta olmadan atlatabilirsiniz. Memorial Şişli Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Uz. Dyt. Merve Yüksek, kış besinlerinin faydaları […]

Sağlıklı yaşam için yemekleri evde yapın

Sağlıklı yaşam için hazır gıdalardan kaçınmalıyız. Beyin sağlığı için önemli olan glutensiz bir hayatın en güvenilir yolu yemeklerinizi evde hazırlamaktan geçiyor Son zamanların en çok duyduğunuz diyetlerden biri, ‘gluten diyeti’ ama biliyorum ki hâlâ ‘Glutensiz bir yaşam’ denince birçoğunuzun yüzünde korkutucu bir ifade beliriyor. Glutensiz bir gün bitmez, o sofra tatlanmaz gibi geliyorsa bilin ki […]

Op. Dr. Erkan Yıldırım, Yemek borusu kanseri

Dunyada gorulen en sik 8. Kanser türüdür. En sık yassi hücreli tipi vardir. Ayrıca adenokanser denilen salgı hücrelerinden kaynaklanan tipi de vardirı Erkeklerde 5 kat daha fazla ve coğunlukla 50 yaş grubunda görülür. Sindirim sistemi kanserlerinin %7’sini olusturur. Yemek borusu, yani özefagus kanseri; son yıllarda bazı ülkelerde artış gösterirken bazı ülkelerde azalmaya başladı. Yemek borusu […]

Zayıf olmak sağlıklı olmak değil

Namık Kemal Üniversitesi (NKÜ) Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Başkanı Prof. Dr. Mehmet Demirci, insanın sağlıklı olması için iyi ve yeterli gıda alabilmesinin çok önemli olduğunu ve zayıf olmanın sağlıklı olmak anlamına gelmediğini söyledi. “İhtiyaç duyduğumuz besin maddelerini her gün almamız gerekiyor.” diyen Demirci, bir kişinin “sağlıklı besleniyorum” diyebilmesi için “esansiyel besin öğeleri” olarak adlandırdıkları, […]

Şekerin zararları

Uluslararası şeker endüstrisini temsil eden bir lobi grubunun bundan yaklaşık 50 yıl önce, sponsor olduğu bir bilimsel araştırmanın sakkarozun (çay şekeri) sağlığa zararlarına ilişkin bulgulara ulaşması üzerine, çalışmaya desteğini keserek yayınlanmasını engellediği ortaya çıktı. ABD’nin California Üniversitesinden araştırmacılar, tarihi dokümanlar üzerinde yaptıkları incelemede, şeker endüstrisinin kurduğu “Uluslararası Şeker Araştırma Vakfı” (ISRF) adlı kuruluşun, 1968 yılında […]